admin

https://www.youtube.com/watch?v=5lEvZjsRYBk   Ταλιατέλες με θράψαλο και κρέμα σπαραγγιού   Συστατικά: 120gr Ταλιατέλες ALL’UOVO ZINI 120gr Θράψαλο Καθαρισμένο Νέας Ζηλανδίας Υ5 80gr Κρέμα σπαράγγι SALSA DI ASPARAGI  60gr λιαστή ντομάτα MAZZA POMODORO 6gr αλάτι MALDON SEA SALT FLAKES Μία σκελίδα σκόρδο Σχοινόπρασο Μαύρο σουσάμι        Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το σχοινόπρασο και [...]

https://www.youtube.com/watch?v=irCGunrKs1s Συστατικά: Για το χταπόδι 3 πλοκάμια ‘’ΜΑΡΟΚΟΥ ΠΡΟΒΡΑΣΜΕΝΑ Τ3’’ 2κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150ml Ξίδι ‘’BEAUFOR RASPBERRY RED WINE VINEGAR’’ ½ κρεμμύδι λευκό 4-5 φύλλα δάφνης 5-6 κόκκους μπαχάρι Για τον ταραμά 1κουταλιά αυγοτάραχο ‘’ΚΟΚΟ’’ ½ κρεμμύδι λευκό 60 ml χυμό λεμονιού ‘’SUCCO DI LIMONE’’ 300-350 ml ηλιέλαιο [...]