Linguini Mediterranean
Συστατικά:
- 90gr Linguini GAROFALO
- 60gr Pomodoro san Marzano ALIMENTIS
- 2-3 τμχ Κίτρινη ντομάτα confit ANTICO CASALE
- 10gr Κάπαρη ALIMENTIS
- 30gr Σάλτσα ρόκας ANTICO CASALE
- 10gr Ελιά ροδέλα
- Τυρί φέτα
- Φρέσκο κρεμμυδάκι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Φρέσκια ρίγανη
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και βάζουμε την κάπαρη ALIMENTIS, την κίτρινη ντομάτα confit ANTICO CASALE, το pomodoro san Marzano ALIMENTIS και σοτάρουμε. Επιπλέον προσθέτουμε την σάλτσα ρόκας ANTICO CASALE και την ελιά σε ροδέλα.
Σε κατσαρόλα με βραστό νερό προσθέτουμε τα linguini GAROFALO και τα αφήνουμε να βράσουν.
Λίγο πριν να είναι έτοιμα τα ζυμαρικά τα ρίχνουμε στο τηγάνι με την σάλτσα, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν για ένα λεπτό μαζί. Αμέσως μετά σερβίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκια ρίγανη και τυρί φέτα.
Καλή σας απόλαυση!
