ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Πουρές ντομάτας (99%) από ντομάτες αποξηραμένες με ψεκασμό. Είναι σε μορφή λεπτής βαθιάς κόκκινης σκόνης με χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση. Τι 1 κιλό σκόνης προϊόντος είναι ισοδύναμο με περίπου 20 κιλά πουρέ ντομάτας

• Gluten-free
• Vegan
• No added sugar

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

Προϊόν με άπειρες εφαρμογές καθώς είναι ξηρό και

• κατάλληλο για συνταγές όπου απαιτείται έλεγχος της υγρασίας ως αντικαταστάτης της φρέσκιας ντομάτας
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, κέικ, κρέμες, αφρούς και άλλες ειδικότητες
• Είναι επίσης κατάλληλο για ζύμες όπως φρέσκα ζυμαρικά, ψωμιά, φοκάτσιες, πίτσες και άλλες ψητές και τηγανητές ζύμες
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό χρωστικό παρέχοντας τη χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση του λαχανικού

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Διάρκεια ζωής 12 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής και αποθηκεύεται σε σφραγισμένο δοχείο, σε δροσερό (< 20°C), ξηρό και σκοτεινό μέρος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Διοξείδιο του πυριτίου (1%)

Ενέργεια 1400 kJ / 331 kcal
Λίπος 1 γρ
Κορεσμένα 0,17 γρ
Υδατάνθρακες 53,3 γρ
Σάκχαρα 53,3 γρ
Ίνες 13,3 γρ
Πρωτεΐνη 15,6 γρ
Αλάτι 0,81 γρ

Αλεργιογόνα: Κανένα