Τομάτα San Marzano της περιοχής Agro Sarnese-Nocerino Π.Ο.Π.

Περιγραφή
Φυτικό προϊόν σε κονσέρβα που παρασκευάζεται με την προσθήκη σε αποφλοιωμένες ντομάτες φυσικού χυμού τομάτας μερικώς συμπυκνωμένου, με ή χωρίς προσθήκη φύλλων βασιλικού.
Το προϊόν προέρχεται από υγιείς και ώριμους καρπούς, οι οποίοι υποβάλλονται σε σύντομη επεξεργασία ώστε να διασφαλίζεται η μέγιστη υγιεινή και η σταθερότητα του προϊόντος.
Το προϊόν υφίσταται διαδικασία παστερίωσης.

Οι ντομάτες κονσέρβας παρασκευάζονται από φρέσκους, υγιείς και ώριμους καρπούς, με ή χωρίς προσθήκη φύλλων βασιλικού. Το προϊόν προέρχεται από ντομάτες με προσθήκη μερικώς συμπυκνωμένου φυσικού χυμού τομάτας και υποβάλλεται σε διαδικασία παστερίωσης.

Χρήση
Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει ή μετά από μαγείρεμα, ενδεχομένως αρωματισμένο κατά προτίμηση.
Κατάλληλο για παρασκευή σαλτσών τομάτας.

Συστατικά
Ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες, χυμός τομάτας.