ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ / ΣΥΝΘΕΣΗ

• Χυμός Tangor 100% (La Réunion, Γαλλία)
• Ποικιλία φρούτων: Tangor Ortanique

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ / PRODUCT FEATURES

• Brix (°): 12,5 ± 2,5
• pH: 3,4 ± 0,5
• Υγρασία (%): ~86
• Στερεά εξαγωγής / Ξηρό υπόλειμμα (%): ~14

ΠΑΡΑΓΩΓΗ / ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

• Τύπος: Κατεψυγμένος χυμός φρούτου
• Διαδικασία:
  • Εξαγωγή χυμού
  • Φιλτράρισμα
  • Αφαίρεση αέρα
  • Θερμική επεξεργασία
  • Συσκευασία
  • Βαθιά κατάψυξη

Ενδεικτικές τιμές ανά 100 g

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Χρώμα και περιγραφή: Πορτοκαλί / Ομοιογενής χυμός φρούτων, ελαφρώς πηκτός

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (ανά 100 g)

• Ενεργειακή αξία: 226 kJ / 53 Kcal
• Υδατάνθρακες: 12,6 g
  • εκ των οποίων σάκχαρα: 9,9 g
• Λιπαρά: <0,5 g
  • Κορεσμένα λιπαρά: <0,1 g
  • Τρανς λιπαρά: <0,5 g
• Πρωτεΐνες: 0,7 g
• Εδώδιμες ίνες: <0,5 g
• Αλάτι: <0,01 g
• Νάτριο: <5 mg
• Χοληστερόλη: Δεν αναφέρεται / Μη ανιχνεύσιμο
• Κάλιο: Δεν αναφέρεται / Δεν δηλώνεται
• Ασβέστιο: Δεν αναφέρεται / Δεν δηλώνεται
• Σίδηρος: Δεν αναφέρεται / Δεν δηλώνεται
• Βιταμίνη D: 0 mcg