ΛΙΣΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ / ΣΥΝΘΕΣΗ

• Φρούτο του πάθους χυμός 100% (Περού)
• Ποικιλία: Κίτρινη Passiflora Flavicarpa

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

• Brix (°): 13 ±2
• Υγρασία: ~87%
• pH: 3 ±0,5
• Ξηρό υπόλειμμα: ~13%

 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

• • Φιλτράρισμα χυμού
  • Αποαερίωση
  • Θερμική επεξεργασία
  • Συσκευασία
  • Βαθιά κατάψυξη

 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ (ανά 100g – ενδεικτικές)

• Ενέργεια: 59 Kcal / 250 kJ
• Υδατάνθρακες: 13 g
  • Σάκχαρα: 7,3 g
• Πρωτεΐνες: 1,1 g
• Λιπαρά: <0,5 g
  • Κορεσμένα: <0,1 g
  • Trans: <0,5 g
• Φυτικές ίνες: 2,2 g
• Χοληστερόλη: <2 mg
• Νάτριο: 19 mg
• Κάλιο: 348 mg
• Ασβέστιο: 9 mg
• Σίδηρος: 2 mg
• Βιταμίνη D: 0 mcg
• Αλάτι: –