Προϊόν: Ραγκού Κιμά Μοσχαριού Χιανίνα

Το προϊόν αποτελείται από σάλτσα για ζυμαρικά με βάση τα ντομάτα και ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κιμά Chianina, παρασκευασμένη σύμφωνα με μια καθιερωμένη ιταλική συνταγή και σωστά καθορισμένη στην ονομασία του προϊόντος. Μετά την κατάλληλη καρύκευση, το ραγκού συσκευάζεται σε λευκοσιδηρό δοχείο και υφίσταται θερμική επεξεργασία ώστε να γίνει εμπορική στειρότητα.

Περιγραφή Προϊόντος

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

• Εμφάνιση: Πυκνή σάλτσα ντομάτας με εμφανή κομμάτια κιμά
  • Χρώμα: Έντονο κεραμιδί
  • Γεύση: Χαρακτηριστική της ντομάτας με έντονη κρεάτινη νότα και ελαφρύ άρωμα
  • Οσμή: Έντονη και χαρακτηριστική, χωρίς ασυνήθιστους τόνους
  • Ύφη: Πυκνή σάλτσα με κρέας

Προτάσεις σερβιρίσματος

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει, κρύο ή ζεστό, απευθείας με ζυμαρικά ή για την παρασκευή σαλτσών, καθώς και σε συνδυασμό με μπεσαμέλ, κρέμα ή άλλα υλικά σε διάφορες παρασκευές.

Συστατικά

• Μοσχαρίσιο κρέας Chianina 52% – Προέλευση: Ιταλία
  • Νερό
  • Κρεμμύδια
  • Καρότα
  • Κόκκινο κρασί
  • Ηλιέλαιο
  • Διπλό συμπύκνωμα ντομάτας
  • Σέλινο
  • Τροποποιημένο άμυλο ρυζιού
  • Αλάτι
  • Εκχύλισμα μαγιάς
  • Δεντρολίβανο

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Ουσίες ή προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες

Το προϊόν περιέχει ΣΕΛΙΝΟ .

 Διάρκεια Ζωής & Συνθήκες Αποθήκευσης

36 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Αποθήκευση σε ξηρό μέρος, μακριά από πηγές θερμότητας.
Μετά το άνοιγμα να διατηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σύντομα.