ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ζελατίνη χοίρου (100%) που παράγεται από την υδρόλυση του κολλαγόνου δέρματος χοίρου. Είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται ως υφασματοποιητής, με υψηλή δυνατότητα πήξης. Δημιουργεί διαφανείς, σφιχτές, ελαστικές και θερμοαντιστάθμιτες γέλες

• Gluten-free
• No added sugar

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

• Η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μους, μαρέγκες ή άλλα γαλακτοκομικά επιδόρπια
• Κρύοι αφροί, λαχανικά πίτες, κρέατα και ψάρια προϊόντα
• Αναμίξτε το προϊόν με οποιοδήποτε υγρό ενώ θερμαίνετε
• Αλλοιώνεται όταν επαναθερμαίνεται
• Για να διασπαρεί το προϊόν χωρίς σβώλους: Αναμίξτε την ποσότητα ζελατίνης που θα χρησιμοποιήσετε σε 5 μέρη κρύου νερού και αφήστε την 10 λεπτά για να απορροφήσει το νερό

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Διάρκεια ζωής 3 χρόνια υπό τις καθορισμένες συνθήκες αποθήκευσης. Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ενέργεια 1444 kJ / 336 kcal
Λιπαρά < 0,6 γρ
Κορεσμένα < 0,3 γρ
Υδατάνθρακες 0,0 γρ
Σάκχαρα 0,0 γρ
Ίνες 0,0 γρ
Πρωτεΐνη 83,0 – 91,0 γρ
Αλάτι <1,0 γρ