Μαλακό αλεύρι τύπου 00
W 250
Διόγκωση: MEDIUM leavening , Suited for Direct doughs
Ενδεικτική Ωρίμανση:
24H – 48H Controlled Temp. 4-6°C — Suited for same-day doughs 8H – 10H Room Temp
Πρωτεΐνη: 11,9γρ.
Κιλό
Αλεύρι Semilavorato Supremo 25KG M.L.
Αλέυρι 00 Perfecta 25KG M.L.
Αλέυρι Τύπου 0 Millenium 25kg
Αλέυρι Τύπου 1 Pizza Arancio 25kg