Αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, γαλακτικά ένζυμα
Προέλευση γάλακτος ΙΤΑΛΙΑ
Επεξεργασία του γάλακτοςΠαστερίωση
Κιλό
Burrata 125gr Giffoniello (8x)
Stracciatella Giffoniello 250gr
Μοτσαρέλα Βufala 2Χ125gr Giffoniello (250gr)
Μοτσαρέλα Φρέσκια σε άλμη 125gr Giffoniello (16X)