ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ / ΣΥΝΘΕΣΗ

Χυμός Yuzu 100% (Ιαπωνία)
Ποικιλίες φρούτων: Citrus Junos

ΠΑΡΑΓΩΓΗ / ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Χυμός

• Φιλτράρισμα
• Συσκευασία
• Βαθιά κατάψυξη

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ / PRODUCT FEATURES

• Brix (°): 8,5 ± 2
• pH: 2,7 ± 0,5
• Υγρασία (%): ~90
• Στερεά εξαγωγής / Ξηρό υπόλειμμα (%): ~10

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (ανά 100 g)

• Ενεργειακή αξία: 183 kJ / 43 Kcal
• Υδατάνθρακες: 9,9 g
  • εκ των οποίων σάκχαρα: 6,6 g
• Λιπαρά: <0,5 g
  • Κορεσμένα λιπαρά: <0,1 g
  • Τρανς λιπαρά: <0,5 g
• Πρωτεΐνες: 0,5 g
• Εδώδιμες ίνες: 0,6 g
• Χοληστερόλη: <2 mg
• Αλάτι: <0,01 g
• Νάτριο: <5 mg
• Κάλιο: 210 mg
• Ασβέστιο: 20 mg
• Σίδηρος: 0 mg
• Βιταμίνη D: 0 mcg